欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.生菜两颗洗净,中间横切一刀,蒜头切碎
2.油锅爆香蒜末
3.下生菜甩两下锅
4.略瘪时候入耗油,一点盐,再甩两下
5.立马起锅。因为拍照耗了点时间,菜有点黄了
烹饪技巧
油热后最好调料先放,再放生菜,甩锅几下,就立马起锅了,生菜在锅里的时间越短越好。不然关火后的锅温度都能把菜烫发黄
图文推荐
相关文章