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主料
辅料
具体步骤
1.先把蘑菇洗干净 撕开
2.把肉 配料切好备用
3.油下锅,烧热
4.油热冒烟后放入肉把水汽炒干
5.再放入酱油料酒,肉上色后放入葱姜辣椒炒香
6.在放入蘑菇爆炒,炒3-5分钟,最后出锅前放点蒜
7.出锅
烹饪技巧
蘑菇水多,要多炒一会把水汽炒干才能入味
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