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主料
辅料
具体步骤
1.白萝卜洗净切丝、尖椒切丝、葱备用;
2.热油锅下葱段爆香备用;
3.下尖椒翻炒几下;
4.然后把白萝卜放入一起翻炒,炒至萝卜变软,放少放生抽和盐调味;
5.加鸡精装盘即可。
烹饪技巧
用大火翻炒,盐一定要等萝卜炒好了再放,盐早放会出水。
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