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主料
辅料
具体步骤
1.将馒头切成薄薄的片
2.火腿肠斜切成片
3.鸡蛋打散成蛋液
4.取一片馒头片,放入火腿片,挤入少许番茄酱
5.用另外一片馍片盖上,以此做好全部馍片
6.用筷子夹这做好的馍片放入鸡蛋液中,均匀裹上蛋液
7.平底锅热油,将裹好蛋液的馍片放入平底锅中煎至两面金黄,即可
8.成品
烹饪技巧
一定要用筷子夹紧了,要不然会散
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