主料
小白菜 ：一斤辅料
单山沾水 ：一小袋蒜 ：一个
白糖 ：适量
老陈醋 ：适量
食用油 ：半小碗
1. 水煮沸，把白菜放水里捞一到，过心就行
2. 捞出白菜，依次放入醋、白糖、单山沾水和蒜末。
3. 把锅烧热，放入油，等油温升高，浇在白菜上就可以了。
小白菜下锅过心就行了，时间不能煮太长。
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炝白菜怎么做好吃又简单
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