巧克力球不用多说,顾名思义就是外形长的像球一般的巧克力,巧克力营养价值十分丰富,配上消化饼干着实是恢复体力的好帮手!做法也十分简单,只需要将消化饼干弄碎,融化巧克力,然后放入冰箱冻成球状,再拿出来铺上巧克力碎和消化饼干碎就可以了。
主料
巧克力 :300消化饼 :一包
黄油 :40
辅料
签 :十几支具体步骤
1. 把消化饼弄碎,叮融黄油,混合,戳成2cm的圆球,插上签,放去冷藏冰住,冰到变硬
2. 巧克力弄碎隔水融化,慢慢来,反正消化饼球球要冰一会
3. 拿出球球,沾上巧克力浆。拿着一会,巧克力变硬了就可以放盘子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。
4. 再把消化饼弄碎,分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化饼碎是巧克力的3倍吧。消化饼碎多少没什么关系。 混合巧克力浆和消化饼碎。
5. 在料理台铺上一层保鲜膜。剩出混合物铺在保鲜膜上,等变硬了就可以掰成一口的大小。然后放进冰箱冻。如果是夏天,就直接铺在盘子里,放到冰箱里冻硬再掰开
6. 从冰箱里拿出来就可以当小零食享用啦
如果戳好的消化饼球不立刻插上签,会碎回着签容易掉出来