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主料
辅料
具体步骤
紫薯馅:紫薯煮熟了以后剥皮捣烂,加入适量的牛奶和炼乳拌匀,备用
鸡蛋打散,分别加入细砂糖和牛奶,拌匀
低粉+泡打粉过筛后加入蛋液中搅匀
烧热鲷鱼烧的模子,并在里面刷少许油
舀入适量面糊,放入紫薯馅,再舀一点面糊盖住馅料
模子合一起,常常翻面,用小火烧至两面金黄色即可
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