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主料
辅料
具体步骤
1. 先将猪排两面拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,汁料打匀,滤去渣备用。
2. 快火下油约1汤匙起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟装盘。
3. 快火下油约1汤匙起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒匀至软,加入汁料煮开,加入奇异果再炒匀,最后淋到猪排上即成。
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