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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉洗净切小块
2.锅中坐水放入牛肉,烧开去血沫
3.放入姜片,葱段将牛肉煮熟
4.白萝卜去皮切块,姜切末
5.油热下入姜末煸香
6.下入萝卜块翻炒片刻
7.下入适量牛肉块
8.倒入大酱水没过萝卜
9.下入胡萝卜块继续炖煮
10.收干汤汁即可
烹饪技巧
无
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