巧克力豆可可饼干是用低筋面粉、黄油、蛋液以及巧克力豆等几种主要的原材料加工制作而成的,饼干是日常生活中大家都喜欢吃的一种食物,再加上口味是巧克力味的,肯定会更吸引人的胃口,巧克力豆可可饼干制作不算难,喜欢的朋友可以自己制作。
主料
糖粉 :60低筋面粉 :110
黄油 :75
蛋液 :20
巧克力豆 :50
辅料
可可粉 :15具体步骤
1.黄油软化后和糖粉搅匀
2.分次加入鸡蛋液
3.搅匀
4.筛入低粉和可可粉
5.拌至无干粉
6.倒入穷巧克力豆
7.拌成面团
8.取20g左右的面团,搓圆后轻轻压扁,可做16个,烤箱175度,15min
9.成品
无