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蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做
02-28
“很喜歡義大利麵中的白醬,濃郁的牛奶味,我的大愛啊。可是,黃油、芝士與麵粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步,感覺不夠健康。要吃得健康,蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊,一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...
意式洋蔥煎培根配蘑菇義大利麵蛋餅怎麼做 - 意式洋蔥煎培根配蘑菇義大利麵蛋餅的做法
03-01
“因為一次義大利的短暫旅行我開始對所有和義大利有關的事情感興趣。回到英國之後就在網上下載了各種學習義大利語的資料,沒事兒的時候就坐在房子裡看。後來又從網上下載了兩部紀錄片,都是一個叫Francisco的威尼斯歷史...
蘑菇瘦肉粥怎麼做 - 蘑菇瘦肉粥的做法
03-01
“今天的主題依舊是清腸,近來胃不太舒服,於是煮了這道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比較易消化,而且很清淡,也相當適合想減肥的朋友們。但是減肥也要補充蛋白質,所以加了一些瘦肉,以均衡營養。”食材明細主料米(100g)輔料蘑菇(100g)上海...
培根蘑菇西蘭花怎麼做 - 培根蘑菇西蘭花的做法
02-28
“培根蘑菇西蘭花是一道快手混搭下飯菜。營養豐富,口味鮮美,老少皆宜。也是一道適合上班族帶飯的便當。”食材明細主料培根(200g)口蘑(100g)西蘭花(100g)輔料雞精(2g)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蘑...
蘑菇蝦仁炒意麵怎麼做 - 蘑菇蝦仁炒意麵的做法
03-01
“子墨不到一歲的時候我好像就有給他吃意麵,有通心粉、蝴蝶面、貝殼面等,用肉湯煮的軟軟的,他自己用手捏著吃,吃的很好玩的樣子.....這次我都沒來得及自己炒意麵醬,就直接買的成品醬;”食材明細主料豬肚菇(適量)香菇(適量)意麵(...
韓式牛肉蘑菇粉條鍋的做法 《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》 韓式牛肉蘑菇粉條鍋怎麼做
02-26
“《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》雨天吃的時候很是酣暢,家有小朋友也可以一起享用啊!我家沒有韓國那種粉絲了,只好用東北寬粉替代,也不錯。醬料和牛肉的比例要看各家食材,所以可隨時添料調味。不一定要用電磁鍋,普通大勺,炒鍋,自家爐...
豆渣杏蘑菇大素包的做法 豆渣杏蘑菇蘿蔔大素包 豆渣杏蘑菇大素包怎麼做
02-27
“先特別介紹一下這次包包子用的材料之一:杏蘑菇,因為它是二嫂子專程去大山裡採的,大清早坐三輪車從村裡出發,到山底下下車,然後爬坡到很深的山裡去採的,到天快黑的時候才回到家裡。那些野草,把二嫂子的眼皮都刮腫了,在此特別...
∩)O 炸蘑菇怎麼做 - 炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩
02-28
“很簡單的東西”食材明細主料蘑菇(自己看著辦)輔料麵粉(小半碗)配料鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)泡打粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下,雖然這樣蘑菇就不好看了,但是菌類的...
鍋仔燒汁蘑菇的做法 【粵菜】鍋仔燒汁蘑菇 鍋仔燒汁蘑菇怎麼做
02-29
“椒香濃郁的一道粵菜,感覺有點西式的味道呵呵,根據個人口味,方便的話可以用鐵板燒,味道一定更棒!”食材明細主料金針菇(50g)珍珠菇(50g)豬肚菇(100g)鮮香菇(100g)牛肉(150g)洋蔥(半個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)料酒(1勺)老抽(...
酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做 - 酥皮奶油蘑菇濃湯的做法
02-27
“上圖嘍。每回到必勝客,酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想著這道湯。終於,今天我做成了。哈哈,其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮(2片)輔料蘑菇(100G)洋蔥(一隻)麵粉(30G)配料奶油(10...
蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做
02-27
食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(適量)輔料蔥末(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成絲狀2、肉洗淨切絲,幷用鹽,生抽醃製20分鐘3、配料準備待用4、水燒開,放入肉絲!5、肉絲...
鯽魚蘑菇湯的做法 養顏健腦益智-鯽魚蘑菇湯 鯽魚蘑菇湯怎麼做
03-01
“本人很愛吃魚。。。所以魚也是我做得最拿手的菜餚~鯽魚蘑菇湯,魚肉鮮甜,湯濃汁香。最喜歡用它泡飯,吃得滿嘴留香,回味良久啊。。。蘑菇與鯽魚一起煮,此菜有養顏,強健身體,健腦益智的功效,這也是書上說的。。。其實我更偏愛...
蘑菇蝦仁焗飯的做法 必勝客招牌主食——蘑菇蝦仁焗飯 蘑菇蝦仁焗飯怎麼做
02-28
“這蘑菇蝦仁焗飯是必勝客的招牌主食之一,其實是很簡單易做的,只是比我們在家裡常吃常做的蛋炒飯多了一道工序,但做出來的樣子卻很討人喜歡。”食材明細主料陳米飯(適量)輔料香菇(3根)蝦仁(10個)洋蔥(半個)火腿腸(半根)雞蛋(一個)芝...
乾煸蘑菇怎麼做 - 乾煸蘑菇的做法
03-01
“老北京的傳統風味《乾煸蘑菇》。”食材明細主料杏鮑菇(250克)輔料鮮紅辣椒(一個60克)姜(10克)蔥(20克)配料烹調油(10克)醬油(5克)蠔油(10克)黑椒醬(5克)紹興黃酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸蘑菇的做法步驟1、全部食材...
意式蘑菇芝士焗飯怎麼做 - 意式蘑菇芝士焗飯的做法
03-01
“意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋蔥(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米飯(一大碗)義大利辣香腸(適量)輔料黃...
素版京醬肉絲的做法 蘑菇的另類吃法——素版京醬肉絲 素版京醬肉絲怎麼做
02-27
“一直都非常喜歡吃京醬肉絲,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲,很是感興趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又帶著點甜味,很是下飯。”食材明細主料蘑菇(550g)輔料熟白芝麻(適量)配料番茄沙司(1勺)甜麵醬(2勺)蠔油(2勺)鹽(小半勺)...
蘑菇小丸子怎麼做 - 蘑菇小丸子的做法
03-01
食材明細主料蘑菇(適量)肉餡(適量)輔料辣椒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘑菇小丸子的做法步驟1、肉餡弄好,再把肉放到校蘑菇裡面去。2、調好肉餡,把小蘑菇的腿給拔下來。3、把調好的餡...
豆腐燒蘑菇怎麼做 - 豆腐燒蘑菇的做法
02-28
食材明細主料豆腐(半斤)秀珍菇(半斤)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒蘑菇的做法步驟1、豆腐放在冷水裡加鹽煮開後兩分鐘後撈出,去豆裡的滷水味。然後撈出。2、鍋裡放油,冷油...
蠔油青菜蘑菇怎麼做 - 蠔油青菜蘑菇的做法
02-28
食材明細主料蠔油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡蘿蔔(10g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(一湯勺)白糖(5g)味精(適量)鹽(適量)油(25g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3...
蘑菇番茄魚丸湯怎麼做 - 蘑菇番茄魚丸湯的做法
03-01
“老一輩的湖北人都沿襲著這樣的傳統,過年的時候,有兩道菜是一定要做的,一個是肉丸、一個是魚丸。在湖北,肉丸叫“圓子”或者“元子”,而魚丸叫“魚元”或者“魚參”。記得小時候,每到年三十的晚上,家中的小孩都在看電視或者...
蠔油蘑菇娃娃菜怎麼做 - 蠔油蘑菇娃娃菜的做法
02-28
“蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種...
鮮蘑菇燜雞怎麼做 - 鮮蘑菇燜雞的做法
02-26
食材明細主料清遠雞(半隻)輔料蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑菇燜雞的做法步驟1、半隻雞大概重1斤左右,洗乾淨後砍小塊,用鹽,植物油,白酒,薑片,糖抓勻醃15...
奶油蘑菇湯的做法 喜歡奶製品的美眉必備拿手菜--奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做
02-28
“奶油蘑菇湯是一種很普遍的西餐湯,與羅宋湯一樣幾乎每家西餐廳必備的餐湯。所以喜歡做西餐的大廚們,這個菜是必學的啊~~”食材明細主料蘑菇(10個)洋蔥(1/4個)輔料黃油(適量)濃湯寶(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小...
紅傘蘑菇怎麼做 - 紅傘蘑菇的做法
02-29
食材明細主料麵粉(200克)奶粉(10克)輔料牛奶(適量)配料白糖(10克)發酵粉(5克)紅曲粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅傘蘑菇的做法步驟1、準備的用料。2、麵粉,白糖,奶粉,發酵粉加入牛奶揉光滑發酵。3、取出1/3麵糰加入紅曲...
肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做
02-28
“通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。適...
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