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1、食材圖。
2、雞蛋打入掛麵碗裡,香蔥切末也放入碗裡。
3、加鹽,五香粉拌勻。
4、平底鍋放油,倒入掛麵蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。
5、底部煎熟後翻面,兩面煎熟即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
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