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“清爽的蔬菜,配上軟彈的煎餅,在來碗綠豆湯,👍”
1、麵粉加少許鹽
2、土豆切絲用水泡上
3、蒜泥加辣椒麵,調料,芝麻用熱油澆上
4、和好的面水,等20-30分鐘在烙煎餅
5、電餅檔抹少許油加熱
6、面水就和到用勺舀起能緩緩流下就行
7、舀一勺倒入電餅檔用木勺刮平
8、煎至上色就行
9、成品放在鏤空的東西上就行
10、配上炒好的土豆絲,洋蔥絲,黃瓜絲,配上和好的蒜水就行
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