紅糖甜甜圈饅頭怎麼做 - 紅糖甜甜圈饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟

• 1、紅糖2塊加水煮化。

• 2、待紅糖水溫熱，加入半勺酵母攪勻，倒入麵粉中，用筷子攪成絮狀。

• 3、把麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發半天。

• 4、發酵好的麵糰。

• 5、將麵糰分成劑子，搓圓。

• 6、從中間戳一個小孔，做成甜甜圈形狀。

• 7、蒸格上鋪一層玉米葉，將饅頭生胚放到玉米葉上。

• 8、兩個紅棗洗淨剪碎，把紅棗碎鋪到饅頭上。

• 9、開大火蒸十分鐘，關火燜五分鐘。

• 10、紅糖甜甜圈饅頭。