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1、食材:香芋(已洗淨)、青菜(已洗淨)、米飯
2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
3、將已洗淨的香芋放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。
5、接著,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。
6、然後,合入切好的青菜和米飯翻動一下煮開,煮至青菜斷生。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味翻勻,即成。
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