“天氣冷冷的早上,吃碗熱乎乎的手擀麵,整個人暖和起來了。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄手擀麵的做法步驟
1、麵粉和成麵糰,放旁邊醒一會,醒面的時候可以準備其他的材料,把醒好的麵糰擀成薄片切成麵條。
2、鍋裡倒油炒香蔥花。
3、倒入番茄翻炒。
4、加入鹽,十三香,花椒粉,胡椒粉翻炒。
5、加入清水,燒開之後下入麵條。
6、麵條快熟的時候下入青菜,青菜燙熟了之後加入少許雞精就可以了。
7、好了可以開吃了。
“天氣冷冷的早上,吃碗熱乎乎的手擀麵,整個人暖和起來了。”
1、麵粉和成麵糰,放旁邊醒一會,醒面的時候可以準備其他的材料,把醒好的麵糰擀成薄片切成麵條。
2、鍋裡倒油炒香蔥花。
3、倒入番茄翻炒。
4、加入鹽,十三香,花椒粉,胡椒粉翻炒。
5、加入清水,燒開之後下入麵條。
6、麵條快熟的時候下入青菜,青菜燙熟了之後加入少許雞精就可以了。
7、好了可以開吃了。