關於中秋節期間在上海吃什麼，除了月餅外，還有很多人想到鴨子，事實上，上海中秋節有很多美食，那麼究竟上海中秋吃的食物有哪些呢？下面我們一起來了解一下。
上海中秋吃的食物有哪些
1.芋頭，中秋節期間，除了吃月餅和鴨子，上海人還吃芋頭。有的把芋頭放到老鴨湯裡，再加一些扁尖的竹筍吃，有的直接用蔥油炒。芋頭是通過鱗莖繁殖的植物，象徵“母子相互依賴”。因此，在中秋節吃芋頭具有美好的意義。在江南方言中，芋頭的諧音是“全運”。因此，在中秋節吃芋頭不僅可以品嚐到味道，還可以表示吉祥。
2.毛豆，《上海縣誌》有句俗語“八月半，也是芋頭生日和毛豆生日”。慶祝中秋節，每個人都必須使用“毛豆莢烤芋頭”。毛豆是從當地的“牛大扁”那裡產生的，這種毛豆的豆是扁平而又肥的，好像它們被牛踩過一樣，味道有點甜。毛豆中有幾種豆子，也象徵著兄弟姐妹的團結，毛豆在當地也被稱為毛豆莢，食用毛豆希望是吉祥的，一切都會好起來的。
3.八寶鴨，上海人重視健康保護。由於秋天乾燥，吃鴨子對身體有益，這是鴨子飽滿的時候，所以在中秋節前後吃鴨子已成為上海的傳統習俗。上海人特別喜歡四種鴨：一種是清爽可口的鹹鴨；另一類是新鮮香脆的烤鴨，第三個是醬鴨配上濃紅色的醬汁，第四是美味的八寶鴨。
4.發酵湯圓，在團圓飯結束時，您必須帶一碗發酵的湯圓，這象徵著團圓。甚至孩子們也會急著要甜的發酵湯圓，酒的淡淡香氣瀰漫著桂花的香氣。湯圓中加入了米酒和桂花，這是特別推薦的甜點，溫馨提醒的是用糯米粉製成的湯圓不易消化，不宜經常食用。
桂花酒，中秋節之夜，“八月十五日桂花香”抬頭望中秋桂花，喝些桂花蜜酒是上海人中秋美食風尚中的另一件事，中秋中秋，就是秋天的節日。在上海中秋節前後，在商店裡出售桂花酒的生意總是比平時更好，另外，上海人還喜歡吃糯米和桂花米粉。
