過敏，這是大多數人都會有的反應。醫學院的研究人員至今只研究出了抗過敏的藥物。然而，無論是什麼藥物，對人體都會造成一定的危害。所以科學家現在的研究方面是，什麼食物抗過敏。可是這個實驗在世界各地都沒有很大的突破。下面讓我們一起來探討一下，什麼食物能夠抗過敏。
什麼食物抗過敏
1、金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。
2、西芹
西芹也是種理想的抗過敏食材，因為它能有效抑制能引起過敏的物質的分泌。同時，西芹還有利尿的作用，因此在食用時要根據自己的身體狀況決定用量，脾胃虛寒者不可天天吃。
3、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。
4、紅棗
日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質：環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。 2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏症狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
5、西蘭花
作為十字花科食材中的佼佼者，西蘭花可以防止鼻腔堵塞，另外，其豐富的維生素c也是緩解過敏症狀的能手。研究人員發現，每天攝取500毫克的維生素c，就可以有效抑制過敏症狀，而240克的生西蘭花中就含有80毫克的維生素c。
6、胡蘿蔔
日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。
7、糙薏仁
糙薏仁(紅薏仁)中含有的糖蛋白成分具有抗補體活性作用，與抗過敏有關。建議可適度食用糙薏仁。
看過了以上內容，那麼抗過敏有沒有信心呢？這些食物綠色又健康，同時對那些過敏的人的身體健康有了極大的保證。這些食物很常見，在市面上價格也不貴，可謂是抗過敏的好材料。所以，那些過敏的小夥伴們，要趕快記住這些小貼士啊。對於什麼食物抗過敏，你們還有什麼好的建議麼，歡迎分享哦。
