蔥花小餅怎麼做 - 蔥花小餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥花小餅的做法步驟

• 1、100克麵粉加2克酵母粉。

• 2、加鹽，倒入半杯水。

• 3、和成糊狀，發酵四十分鐘。

• 4、放入蔥花。

• 5、放入保鮮袋裡。

• 6、鍋內燒油，保鮮袋剪個洞擠成小餅。

• 7、小火慢炸，炸至金黃撈出。

• 8、外酥內軟的小餅出鍋。