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“生活節奏太快,每天早上都是起床困難戶,又擔心不吃早飯對胃不好,有了它早上一碗粥,幾個鵪鶉蛋兩碟小菜,美美一頓”
1、準備一個小杯子,一杯生抽,五分之四料酒,五分之一醬油。
2、幾片香葉、幾個八角幾顆冰糖。
3、倒入鵪鶉蛋,中火燒開轉小火,熬的時候隨時翻動以免調味不勻。
4、熬至調料見底就可以關火晾涼,倒入保鮮盒放入冰箱冷藏,隨吃隨取。
無需放鹽,生抽的鹹鮮會狠狠裹上鵪鶉蛋,出來以後還有QQ的口感,大愛呀~~照此做法還可以做雞蛋哦
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