“桑葉大家都認識,但是很少有人用來做菜吃。桑葉清熱解毒,可以晒乾後泡水喝。桑葉的功效是清肝養肝,疏散風熱,清肺,明目,桑葉的作用是治風熱感冒,發熱頭痛。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桑葉豬兒粑的做法步驟
1、備好食材豬肉餡料提前做好的芽菜餡。
2、糯米粉面粉2:1加水拌勻。
3、和麵團。
4、扯一個麵糰壓成窩窩頭形狀。
5、放入餡料然後像包湯圓一樣包起放在一張桑葉上。
6、依次包完放入蒸鍋大火水開後蒸10分鐘即可。
7、很清香的桑葉味。
小竅門
桑葉洗乾淨晒乾可以泡茶喝,有減肥作用。