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海帶竹筍肉片湯怎麼做 - 海帶竹筍肉片湯的做法
海帶竹筍肉片湯怎麼做 - 海帶竹筍肉片湯的做法
醉香屋
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶竹筍肉片湯的做法步驟
1、海帶絲、竹筍、瑤柱。
2、豬肉切片放鹽、澱粉、油拌勻。
3、竹筍焯水後切片。
4、煮開一鍋水,放入瑤柱。
5、倒入竹筍煮開。
6、再放入海帶絲、油、鹽熬製。
7、熬湯的過程中,把表面的浮末撇去。
8、放入肉片。
9、肉片煮熟後,放入胡椒粉和雞精調味,即可關火。
10、撒上小蔥花完成。