雞骨草煲筒骨怎麼做 - 雞骨草煲筒骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞骨草煲筒骨的做法步驟

• 1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。

• 2、雞骨草用清水浸泡15分鐘左右再衝洗乾淨。

• 3、洗淨的筒骨放入砂鍋中。

• 4、放入洗淨的雞骨草。

• 5、加入多量的清水。

• 6、大火煮開轉小火煲2小時，出鍋後少許鹽調味即可。

• 7、成品。

• 8、成品。