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烤番茄薰鮭魚的做法 烤(燒)番茄薰鮭魚 烤番茄薰鮭魚怎麼做
烤番茄薰鮭魚的做法 烤(燒)番茄薰鮭魚 烤番茄薰鮭魚怎麼做
醉香屋
人氣:1.97W
“
這是一道可烤可燒的西餐魚菜。操作簡單,味道
可口
。如果帶到郊外旅遊時製作成
燒烤
,必定會增添許多的浪漫情節。
”
食材明細
主料
大西紅柿
(2個)
薰三文魚
(1/4磅)
輔料
杯黃油
(1/4)
司酸奶油
(16盎)
洋蔥
(1個)
新鮮蒔蘿
(4湯匙)
白
葡萄酒
(1湯匙)
歐芹
(2湯匙)
配料
海鹽
(適量)
胡椒
((新鮮磨碎)適量)
辣椒粉
(1湯匙)
微辣
(口味)
燒
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
烤番茄薰鮭魚的做法步驟
1、將炭火點燃,準備好烤架。
2、混合酸奶油,香蔥,蒔蘿,加鹽、胡椒粉、酒和辣椒粉,備用。
3、將西紅柿切成兩半。用勺子把西紅柿內瓤掏去一大部分,並撒上鹽。
4、把番茄切面朝下放在烤架上,5分鐘後把西紅柿翻面。將黃油加入到西紅柿腔裡等到黃油融,從烤架上取下。
5、新增2大匙薰三文魚和2,繼續烤1—2分鐘。撒上切碎的香菜即可。
小竅門
把烤架改成平底鍋進行操作就是燒了。
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烤番茄薰鮭魚的最正宗做法
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