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1、將紅苔菜清冼。
2、紅苔菜清冼後用手摺成一寸左右,辣相切圈。
3、鍋裡放進豬油燒熱後倒進紅苔菜和辣椒炒勻。
4、調入精鹽將紅苔菜炒入味。
5、待紅苔菜炒熟時調入味精炒勻。
6、出鍋前淋上一品鮮裝盤即可。
7、炒好的紅苔菜。
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