素炒茶樹菇怎麼做 - 素炒茶樹菇的做法

“茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒茶樹菇的做法步驟

• 1、茶樹菇去根部，洗淨剪小段備用。

• 2、生薑切絲，蒜頭切碎，小米椒切圈，香蔥切段。

• 3、鍋中加入適量食用油，大火燒熱，放入薑絲和蒜蓉煸出香味。

• 4、下入茶樹菇翻炒。

• 5、炒至茶樹菇微微變軟，調入鹽和雞精。

• 6、翻炒均勻，出鍋前下入蔥段和小米椒即可。

• 7、裝盤上桌。

• 8、蓋嫩柄脆，味純清香，好吃極了。

• 9、成品圖。