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“最愛豆腐燉菜。一清二白。”
1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗乾淨。
2、熱鍋,放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。
3、油菜炒蔫了,放豆腐。
4、鍋里加點水,蓋鍋蓋燉一會,翻面,在燉。油菜熟了就好。喜歡多燉會也可以。出鍋前放少許鹽。
5、出鍋裝盤。成品圖。
1、這樣燉小白菜也好吃。2、喜歡可以放蝦仁。3、豆腐不怕燉。4、個人覺得矮胖型、菜幫厚的油菜好吃。
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