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腐竹風乾肉炒梅豆怎麼做 - 腐竹風乾肉炒梅豆的做法
腐竹風乾肉炒梅豆怎麼做 - 腐竹風乾肉炒梅豆的做法
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐竹風乾肉炒梅豆的做法步驟
1、材料:風乾肉、梅豆
2、腐竹(已泡發)
3、將梅豆摘洗乾淨。
4、撈出待用。
5、將已泡發的腐竹清洗一下。
6、放在案板上切成段,待用。
7、將風乾肉放在案板上切開。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的風乾肉翻炒翻炒。
9、隨後,合入摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。
10、接著,加適量的水煮開,煮至梅豆斷生至熟。
11、然後,合入切成段的腐竹翻炒一下。
12、最後,加少許鹽。
13、加少許雞精。
14、調味炒勻,即成。
15、出鍋,裝盤。