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“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、雞剁塊放入少許鹽、老抽、蠔油醃漬十分鐘。
2、植物油燒熱放入雞塊大火翻炒。
3、水分燒乾。
4、加入蒜粒。
5、放入薑絲。
6、加入紅辣椒碎。
7、放入鹽、生抽調味。
8、姜香濃鬱。
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