藕丸燉油菜怎麼做 - 藕丸燉油菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藕丸燉油菜的做法步驟

• 1、正大藕丸準備。

• 2、油菜洗淨。

• 3、蔥薑蒜，花椒油準備，藕丸對半切開，油菜去根洗淨。

• 4、鍋中放油，先煎一下藕丸。

• 5、放乾紅辣椒炒香。

• 6、加入清水煮開，煮十分鐘至丸子成熟。

• 7、然後放入油菜繼續煮三分鐘，使油菜煮熟。

• 8、放生抽，料酒，白糖，蠔油，繼續煮三分鐘，最後大火收下汁。