食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角燉肉的做法步驟
1、備好食材,豆角洗淨去頭尾揪成段。
2、豬肉切片,蔥切碎。
3、油燒熱,下入豆角炒勻。
4、豆角炒稍焉用鏟子鏟向一邊,放入豬肉片炒香。
5、肉變色加生抽、花椒粉、蔥花炒香。
6、炒一會。
7、加水,加鹽、雞精,蓋蓋燉。
8、至湯沒豆角肉熟了。
9、成品。
1、備好食材,豆角洗淨去頭尾揪成段。
2、豬肉切片,蔥切碎。
3、油燒熱,下入豆角炒勻。
4、豆角炒稍焉用鏟子鏟向一邊,放入豬肉片炒香。
5、肉變色加生抽、花椒粉、蔥花炒香。
6、炒一會。
7、加水,加鹽、雞精,蓋蓋燉。
8、至湯沒豆角肉熟了。
9、成品。