食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
包菜炒米粉的做法步驟
1、米粉提前泡發。
2、包菜去梗切絲。
3、青紅椒洗淨後切絲。
4、準備蔥薑蒜。
5、3個雞蛋打入盤中。
6、起鍋燒油。
7、倒入蛋液炒成雞蛋塊盛出。
8、再起鍋燒油。
9、炒香蔥薑蒜。
10、下入包菜絲翻炒。
11、加入食鹽。
12、加入花椒粉。
13、加入青紅椒和雞蛋塊翻炒。
14、加入米粉翻炒後加入生抽。
15、加入雞精調味。
16、成品圖。
1、米粉提前泡發。
2、包菜去梗切絲。
3、青紅椒洗淨後切絲。
4、準備蔥薑蒜。
5、3個雞蛋打入盤中。
6、起鍋燒油。
7、倒入蛋液炒成雞蛋塊盛出。
8、再起鍋燒油。
9、炒香蔥薑蒜。
10、下入包菜絲翻炒。
11、加入食鹽。
12、加入花椒粉。
13、加入青紅椒和雞蛋塊翻炒。
14、加入米粉翻炒後加入生抽。
15、加入雞精調味。
16、成品圖。