食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸筍五花肉的做法步驟
1、酸筍切小段,五花肉切薄片,蔥切段,幹辣椒切碎,蒜切碎。
2、熱鍋少油下五花肉煸幹。
3、加入幹辣椒和蒜爆香。
4、倒入酸筍翻炒。
5、放少許水燜煮幾分鍾。
6、撒入蔥段,加生抽翻炒均勻即可。
7、上碟。
1、酸筍切小段,五花肉切薄片,蔥切段,幹辣椒切碎,蒜切碎。
2、熱鍋少油下五花肉煸幹。
3、加入幹辣椒和蒜爆香。
4、倒入酸筍翻炒。
5、放少許水燜煮幾分鍾。
6、撒入蔥段,加生抽翻炒均勻即可。
7、上碟。