食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
滋補羊肉蘿蔔湯的做法步驟
1、將羊腿肉切塊,放入水中焯一下,撈出;
2、將蘿蔔洗淨,去皮切塊,蔥切段、薑切片;
3、將焯好的羊肉、三分之一的蘿蔔放入鍋中,加水,放入蔥、姜、蒜、料酒、大料,燒開後改中火燉四十分鐘;
4、加入剩餘的蘿蔔、適量鹽,中火燉十分鐘,最後放入雞精、香菜,香噴噴的滋補羊肉蘿蔔湯就可以上桌了!
1、將羊腿肉切塊,放入水中焯一下,撈出;
2、將蘿蔔洗淨,去皮切塊,蔥切段、薑切片;
3、將焯好的羊肉、三分之一的蘿蔔放入鍋中,加水,放入蔥、姜、蒜、料酒、大料,燒開後改中火燉四十分鐘;
4、加入剩餘的蘿蔔、適量鹽,中火燉十分鐘,最後放入雞精、香菜,香噴噴的滋補羊肉蘿蔔湯就可以上桌了!