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春筍花生肉怎麼做 - 春筍花生肉的做法

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春筍花生肉的做法 春筍花生肉怎麼做

春風一吹鮮嫩的春筍就趕著上市了。菜市場裡的鮮筍帶著山裡的泥土散發著自然的氣息,時令菜怎能錯過呢。

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
  • 春筍 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 水髮香菇 (適量)
輔料
  • 大料 (一小粒)
  • 冰糖 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

春筍花生肉的做法步驟

  • 春筍花生肉的做法 春筍花生肉怎麼做 第2張

    1、主料準備好

  • 春筍花生肉的做法 春筍花生肉怎麼做 第3張

    2、五花肉切塊,春筍切小條。

  • 春筍花生肉的做法 春筍花生肉怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱,加少許油,放肉炒至變色,加香菇、筍,略炒,加所有調料,添兩碗水,再放花生。加蓋中火煮。

  • 春筍花生肉的做法 春筍花生肉怎麼做 第5張

    4、煮約20分鐘,開蓋收收汁。OK了。