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“豬肉可以換成蝦茸、雞茸,一樣好吃”
1、準備鮮香菇、豬肉餡、蔥、姜、醬油、鹽,色拉油。
2、鮮香菇去蒂洗淨,蔥姜剁末,肉餡加蔥、姜、醬油、鹽攪勻,加少許香油、雞精提味。
3、把調好的肉餡均勻釀到香菇中。
4、烤箱預熱,放入烤箱,200度烤6分中,表面刷色拉油,再放入烤箱烤6分鐘,出爐,簡單吧!看------香噴噴的香菇釀肉(試試蒸的也不錯)。。。
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