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1、素雞洗淨切片備用
2、平底鍋放少許油燒熱
3、放入素雞煎至兩面金黃
4、關火後放入涼開水,轉到炒鍋中,然後加入鹽糖、和醋調味燒開即可,喜歡醬油的話也可放些,也可勾芡,這次我做的量少所以沒有勾芡。
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