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1、瘦肉切好,入鍋煸炒均勻,撈出,出鍋備用。
2、大火燒開,入豆腐皮大火煮一下。
3、撈出豆腐皮瀝乾水分。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入豆腐皮,加入老乾媽辣椒醬。
5、少許鹽,煸炒幾下,煸炒均勻出鍋。
6、入盤,成品圖,看著不錯吧!
7、晚餐開吃了,簡單美味的。
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