食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
面線糊的做法步驟
1、先把食材洗淨,切條狀備好
2、將切好的瘦肉加上澱粉和少量的鹽抓勻入味3分鐘
3、炒鍋上油加熱,放入新鮮蘑菇煸炒一
4、接著加入清水燒開
5、待水燒開後放入所有的食材
6、接著放入面線,面線要稍微捏碎
7、煮到面線熟了之後放入蔥,香油,胡椒粉,鹽和味精調味。
8、一碗熱騰騰的面線糊就煮好啦!
小竅門
面線糊有很多種做法,我這是簡單做的,大家可以根據自己喜歡的食材適量增減來做,口味根據個人喜好新增!也可以做大腸面線糊,味道也不錯哦!