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“初在網路上看到菠菜小奶🐮,被它萌到了。😍手頭剛好有各色麵糰,就順手做了。萌萌噠😍”
1、菠菜洗淨。
2、切碎加適量水打成泥。
3、細膩的菠菜泥。
4、漏去菠菜渣。(渣子可做煎餅)
5、汁液加酵母粉和成麵糰。
6、揉光滑放溫水盆中加速發酵。
7、取適量發好的菠菜麵糰,排氣,揉圓。
8、分成兩個劑子,揉成大水滴狀。
9、用剪刀左右各剪兩刀,上邊斜角向上捏成牛角。
10、紅曲麵糰,揉成兩個小圓。
11、按扁成小圓。
12、沾點水粘到下側,用牙籤點兩個鼻孔。
13、兩粒紅豆按入當眼睛,用花模壓兩朵花沾到頭頂。漂亮的菠菜小奶🐮就做好了。
14、上屜蒸十五分鐘。關火。燜五分鐘。取出。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
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