椰蓉堅果酥怎麼做 - 椰蓉堅果酥的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

椰蓉堅果酥的做法步驟

• 1、黃油加白糖用刮刀攪拌打發。

• 2、放入雞蛋接著拌拌。

• 3、攪拌均勻黃油成絮狀即可。

• 4、先放入椰蓉攪拌均勻。

• 5、再分次放入麵粉翻拌均勻。

• 6、和成軟硬適中的麵糰，分成25克的小劑子。

• 7、揉圓放盆裡，撒上椰蓉晃動使麵糰蘸滿椰蓉。

• 8、圓麵糰上壓一顆堅果，按扁放烤盤裡。

• 9、烤箱中層，160度，30分鐘，注意觀察，上色微黃即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。