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“這款蛋糕吃起來溼潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖著吃,越吃越好吃,嗯....濃濃的,香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”
1、備好所需材料。
2、將牛油,花生醬和幼糖攪拌至鬆白。
3、逐粒將雞蛋加入。
4、攪拌至蛋和牛油完全吸收後才加入第二個拌均。
5、加入麵粉和泡打粉。(事前將粉類一起過篩)
6、不要一次性將粉類放完,分次加入。拌成麵糊。
7、將麵糊倒入烤盤。預熱的烤箱。
8、以180度烤30分鐘至熟。取出待冷。
9、將打法的奶油加入2大湯匙花生醬拌均。塗抹蛋糕以烤香椰絲裝飾。
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