主料
萵筍 ：1根輔料
鹽 ：適量植物油 ：適量
1.萵筍去皮洗淨
2.先切片再切成絲
3.熱鍋入油，油冒青煙時倒入萵筍快速翻炒至軟
4.撒入適量鹽，放幾片指天椒點綴一下，翻炒至萵筍斷生即可出鍋。
急火快炒，斷生即可。
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如此誘人的清炒萵筍怎麼做好吃又簡單
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