主料
淡奶油 :60低筋麵粉 :100
輔料
海苔 :適量玉米油 :20
糖粉 :5
白砂糖 :30
泡打粉 :1
1.海苔用剪刀剪碎備用。
2.淡奶油先打至濃稠。
3.分三次加入玉米油繼續打發。
4.打發至不能流動就可以了。
5.篩入低粉和泡打粉切拌勻。
6.加入海苔碎拌勻。
7.拌至無干粉就可以了。
8.裝入裱花袋。
9.這時候我的裱花袋已經壞了,所以只好用勺子舀入烤盤,並壓簿。然後送入已經預熱的烤箱中上層180度烤20分鐘。
10.烤好的曲奇餅乾非常的酥脆哦!
烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來調整。