乾煸扁豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扁豆 ：適量
肉 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1. 扁豆去掉筋、掰小段

2. 控幹水分、小火炸到表皮皺、裝盤、

3. 本人選的是帶點肥肉的豬肉、切成小塊、

4. 幹辣椒適量、花椒適量、

5. 蒜切沫、、蒜可以稍微多一點、、

6. 鍋內放油炒肉、逐次加入幹辣椒、花椒、老抽、

7. 最後放入炸好的扁豆、根據個人口味加鹽調味即可！！