主料
糯米粉:生粉 :3:1煉奶 :兩大勺
玉米 :一根
糖粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 一根玉米脫光光待用,用鋒利的笑道削成粒
2. 糯米粉和生粉準備好!加水開成麵糊,不要太稀
3. 玉米粒洗乾淨加入糖粉和煉奶
4. 把麵糊和玉米粒和在一起!
5. 先把平底鍋淌一層油,把麵漿倒進去燙平!再開中火滿滿烙熟!
6. 待一面烙好,先關火涼一下再滿滿翻過來烙另一面!再稍微烙多一分鐘就全ok嚄!
7. 取出,切塊,上碟!
1麵糊不要開的太稀,太稀了烙半天都烙不幹水分!2玉米不需要提前氽水,因為玉米很容易熟!