四季豆炒肉一道非常美味的家常小菜，簡單易學。它的主要原料是四季豆和豬肉。做這道菜之前一定要先在熱水裡煮一下四季豆，這樣既方便炒熟，又能保證炒出來的四季豆綠油油的。特別注意：四季豆一定要炒熟食用，不然會中毒。
主料
四季豆 ：250g肉 ：3g
輔料
蒜 ：1g具體步驟
首先洗好切好的食材。
用熱水煮4分鐘四季豆，方便後面炒，不然半天炒不熟。
放油炒肉和幹辣椒和蒜大概兩分鐘。
接下來放入四季豆大概4分鐘
在放入鹽和味精。
最後是生抽，或者自己喜歡也可以放醬油，或者豆油也可以，我放的生抽。然後出鍋。
四季豆在炒之前先用熱水煮一遍
