粉絲是一種米制食品,它能夠隨著它的食材的味道的改變而改變味道,而且粉絲的口感滑順,外表晶瑩剔透,一看就讓人特別的有食慾。而鹹肉蒲瓜在其中扮演著調劑的作用,使得這碗粉絲的美味更上一層樓,喜歡粉絲的小夥伴千萬不要錯過,一定要品嚐品嚐。
主料
粉絲 :50葫蘆 :240
鹹肉 :60
輔料
鹽 :少許油 :3勺
味精 :少許
具體步驟
食材:蒲瓜(已去皮清洗)、鹹肉(已切)、粉絲
將已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片
熱鍋裡加3湯勺油燒熱,下入切好的蒲瓜和鹹肉翻炒翻炒
接著,合入粉絲,加適量的清水煮開至熟
然後,加少許鹽
加少許味精
調味翻勻即成
無