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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.南瓜去皮切片。
3.擺放在盤子裡。
4.放入開水鍋蒸5分鐘。
5.炒鍋倒油爆香蒜末。
6.倒入適量生抽。(要開小火,要不容易濺出油)
7.再倒入適量番茄醬炒勻。
8.加適量鹽。
9.再加適量五香粉炒勻。
10.將汁澆在南瓜上即可上桌。
烹飪技巧
蒸南瓜的時間可以根據自己切得厚度來調整。
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