主料
土豆 :3個胡蘿蔔 :1根
牛肉 :250
圓蔥 :2個
咖哩 :1塊
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.準備2個圓蔥 洗淨
2.切段備用
3.牛肉切成小段備用
4.土豆洗淨削皮
5.切塊備用
6.胡蘿蔔切塊
7.準備咖哩塊
8.將牛肉放入鍋內,小火煮10分鐘後撈出,去血沫,另起油鍋,放入適量的水、牛肉和土豆
9.翻炒後放入圓蔥
10.放入適量鹽調味
11.大概10分鐘左右加入咖哩塊
12.最後加入胡蘿蔔塊
13.煮10分鐘後即可出鍋
咖哩不能先放否則不能完全入味